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alicia chiriti
Cafeterías que han sido escenarios de película

Cafeterías que han sido escenarios de película

Las películas siempre nos hacen olvidarnos un poco de la realidad y tener ese momento para poder relajarnos y divertirnos con una buena historia, lo mejor es acompañarlo con nuestra bebida y comida favorita. A continuación, les traemos algunas recomendaciones de películas, pero lo que destaca son el escenario en donde se desarrolla la trama, ya que son cafeterías que fueron usadas como sets y que hoy en día son muy populares. Café Florian en Venecia de la película El talento de Mr. Ripley  Esta historia nos habla de Tom Ripley está pasando apuros para vivir en la gran ciudad...

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alicia chiriti
Países productores de café 

Países productores de café 

Alguna vez te has preguntado de dónde viene tu café de todas las mañanas, qué es lo que lo hace característico y porqué otros saben diferentes, estos son los países que producen café, ¿cuál es tu favorito? Colombia  Colombia tiene la geografía perfecta para cultivar granos de café, el país se ubica cerca del Ecuador y sus montañas alcanzan más de dos mil metros sobre el nivel del mar. Las altas precipitaciones, pero con la cantidad justa de luz solar, por lo que este clima templado se desarrolla un buen grano de café. Etiopía  Este país destaca por su cosecha...

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alicia chiriti
Qué es y cómo se prepara el Cold Brew

Qué es y cómo se prepara el Cold Brew

El Cold Brew es el proceso de preparación de un café frío en el que en ningún momento entra en juego el aumento de temperatura para hacer la infusión. No estamos preparando un café caliente de forma tradicional para luego enfriarlo, sino que se prepara el café en frío desde el principio hasta el final de la preparación. El proceso consiste en infusionar el café molido con agua a temperatura ambiente durante unas 15, 20, y hasta 24 horas. Es un proceso muy lento, pero las ventajas que ofrece hacen que merezca la pena la espera. El Cold Brew nos...

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alicia chiriti
Prepara un helado de café sin máquina

Prepara un helado de café sin máquina

Preparar helado desde casa es mucho más sencillo de lo que suena, y lo mejor es que no necesitarás una máquina para degustar un rico postre, aquí te vamos a enseñar a realizar un helado casero de café, ¿te animas? Recuerda que en Emir consigues el mejor café y el plus es que es 100% mexicano.  Necesitas:  2 cucharadas de café instantáneo. 2 cucharadas de agua filtrada. 2 tazas de crema para batir. 1 lata de leche condensada. ¡Manos a la obra!  Bate la crema muy fría hasta que se vea muy espesa y forme picos. Mezcla el café instantáneo...

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